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un accord
Mets-Vins

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TYPE	ACCORD	METS	Avec le vin	VIN
	Accord du mets	Coquilles St-Jacques au beurre blanc	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Assiette de charcuteries	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Cotriade	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Turbot sauce au beurre	avec le vin	Vouvray (4-5 ans)
	Accord du mets	Pot-au-feu de poulet	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Poule au pot	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Andouillette pomme pont-neuf	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Blanquette de veau à l'ancienne	avec le vin	Vouvray blanc sec
	Accord du mets	Fromage à pâtes molles à croûtes fleurie (brie, camembert, chaource) mûrs	avec le vin	Vin moelleux très agé (Vouvray, Bonnezeaux...)
	Accord du mets	Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…)	avec le vin	Vouvray sec
	Accord du mets	Tarte aux poires confites	avec le vin	Vouvray moelleux
	Accord du mets	Tarte aux poires et au roquefort	avec le vin	Vouvray moelleux
	Accord du mets	Tarte aux pommes citron	avec le vin	Vouvray moelleux