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un accord
Mets-Vins

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TYPE	ACCORD	METS	Avec le vin	VIN
	Accord du mets	Carpaccio de poissons blancs marinés	avec le vin	Rappel valley sauvignon
	Accord du mets	Mousse de poissons de rivière aux carottes	avec le vin	Quincy
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Riesling sec de Moselle
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Sancerre blanc
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Vodka
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Aquavit
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Champagne (blanc de blancs jeune)
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Menetou-salon blanc
	Accord du mets	Poissons fumés	avec le vin	Pouilly-fumé
	Accord du mets	Salade de poissons grillés	avec le vin	Côtes de Provence rosé
	Accord du mets	Tapas de poissons et crustacés	avec le vin	Cava Pénédes blanc brut
	Accord du mets	Terrine de poisson en gelée	avec le vin	Champagne (brut)
	Accord du mets	Terrine de poissons	avec le vin	Tavel
	Accord du mets	Terrine de poissons aux petits légumes	avec le vin	Pouilly-fumé
	Accord du mets	Terrine de poissons blancs à l'aïoli	avec le vin	Vin jeune, minéral, servi bien frais à 9°c
	Accord du mets	Terrine de poissons blancs à l'aïoli	avec le vin	Cassis blanc
	Accord du mets	Terrine de poissons blancs à l'aïoli	avec le vin	Ajaccio blanc
	Accord du mets	Terrine de poissons blancs à l'aïoli	avec le vin	Savennières (sec)
	Accord du mets	Terrine de poissons et de volaille avec des légumes	avec le vin	Côtes de Provence rosé
	Accord du mets	Terrine de poissons méditerranéens	avec le vin	Châteauneuf-du-pape blanc
	Accord du mets	Assiette de poissons fumés	avec le vin	Vin blanc très sec, jeune, servi à 8°c
	Accord du mets	Mousse de poisson tiède	avec le vin	Rappel valley sauvignon
	Accord du mets	Poissons de roche (rouget, daurade) grillés	avec le vin	Côtes de Provence rosé
	Accord du mets	Quenelles de volaille ou de poisson en sauce	avec le vin	Meursault blanc
	Accord du mets	Waterzooi de poissons	avec le vin	Pouilly-fuissé
	Accord du mets	Waterzooi de poissons	avec le vin	Alsace riesling